今、再度注目を集めている、発酵調味料ってご存じかしら？ 塩麹、甘酒、醤（ひしお）、味噌、、 健康になりたい！ 食材をかんたんに美味しく調理できるようになりたい！ 無添加で自分で作れるようになりたい！ おうちの料理に活用したい！ そんな方が増えて…